ПРИХОДИТЕ ЗА СКАЗКОЙ С 14 ПО 17 АПРЕЛЯ В СВЕТЛЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ДНИ В НВЦ "БЕЛЭКСПО" НА Я.КУПАЛЫ, 27!

НАШИ ДВЕРИ ОТКРЫТЫ ДЛЯ ВАС ЕЖЕДНЕВНО С 10.00 ДО 19.00!

ВЫ ОСТАНЕТЕСЬ ДОВОЛЬНЫ!

На одной выставочной площади без спешки и суеты минчане и гости столицы будут иметь возможность посетить мастер-классы по созданию сладостей, оформлению, принять участие в конкурсах и, конечно же, приобрести себе и своим близким самые разнообразные сладкие подарки из разных стран в эти Пасхальные дни.

Каждому посетителю КОНФЕТА в подарок!

ПРОГРАММА ВЫСТАВКИ

14 апреля (вторник)

12.00 – 12. 20 Официальное открытие 1-й специализированной выставки-ярмарки «САЛОДКI ФЭСТ - 2015»

12.20-13.50 - китайская чайная церемония от Чайной студии Алены Величко

Вы сможете узнать, что такое китайская чайная церемония, каковы ее истоки и особенности, философия и какой чай используют в процессе.

12.20 – 14.00 Мастер-класс по теме «Изготовление и оформление птифур»

12.20 - 13.50 Мастер-класс по теме «Изготовление цветов из сахарной мастики»

13.00 – 15.00 Мастер-класс по теме «Работа с мастикой»

13.00 – 14.00 Мастер-класс по теме «Приёмы работы с дрожжевым тестом» (элементы для оформления пирога и каравая). Выполнение мини-скульптур из мастики на тему «Объекты фауны».

15.00-16.00 семинар "Как правильно и вкусно заваривать чай. Виды чая" от Чайной студии Алены Величко (в конференц зале)

-на этом семинаре вы найдете для себя новые вопросы и ответы про чай, и, возможно, измените о нем мнение как о самом простом напитке. Чай, как и человек, требует особого подхода, и тогда он может раскрыться со всем своим вкусом и ароматом. Возможно, что то, что вы знаете о красном чае, на самом деле всего лишь заблуждение, а кроме зеленого и черного есть еще 4 вида чая!

17.00 – 18.00 Концерт группы «Коктейль Шаляпина»


15 апреля (среда)

11.00 - 14.00 – для производителей продуктов питания семинар на тему «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ВЫБОР СОВРЕМЕННОГО ПОТРЕБИТЕЛЯ» (Конференц-зал 1 этажа) Соорганизаторы: Министерство торговли Республики Беларусь, Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Госстандарт, Национальная Академия Наук Республики Беларусь.

12.20 – 14.00 Мастер-класс по теме «Изготовление и оформление птифур»

12.20 - 13.50 Мастер-класс по теме «Изготовление цветов из сахарной мастики»

13.00 – 15.00 Мастер-класс по теме «Работа с мастикой»

13.00 – 14.00 Мастер-класс по теме «Приёмы работы с дрожжевым тестом» (элементы для оформления пирога и каравая). Выполнение мини-скульптур из мастики на тему «Объекты фауны».

15.00 - 18.00 – для потребителей семинар на тему «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ВЫБОР СОВРЕМЕННОГО ПОТРЕБИТЕЛЯ» (Конференц-зал 2 этажа)

Соорганизаторы: Министерство торговли Республики Беларусь, Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Госстандарт, Национальная Академия Наук Республики Беларусь.

15.00-16.00 лекция "Чай и здоровье" от Чайной студии Алены Величко (в конференц-зале)

Чай называли в древности лекарством от ста болезней, но сейчас о нем не говорят как о лекарстве, но он может много в чем помочь. Например, расслабиться или взбодриться, укрепить иммунитет и желание жить) Приходите, будем разбираться в теанине и танине, кофеине и катехине) Постараюсь сделать это нескучно!

16.30-17.30 чайная церемония и рассказ о китайской чайной культуре. в беседке (платно)


16 апреля (четверг)

12.00-13.00 индийская культура заваривания масала чай от Чайной студии Алены Величко - (демонстрация и дегустация в чайной беседке)

Масала чай или чай с молоком и специями - это очень вкусно и питательно. Его мы будем готовить прямо у вас на глазах, и потом еще и угощать им и рассказывать про Индию и их культуру.

13.30-14.30 - китайская чайная церемония в беседке (платно) от Чайной студии Алены Величко

15.00-16.00 семинар "Чайная культура Индии" от Чайной студии Алены Величко в конференц зале

Индийские чаи очень разные на самом деле, и если вы считаете, что единственный чай - это когда-то известные всем "три слона", то вы ошибаетесь! В Индии делают и белый чай, и улуны, и зеленый.. Надо знать места! Вот про места, чай и индийскую культуру мы будем общаться. Будут фото с индийских поездок по чайным плантациям и мой рассказ как титестера, которая училась чайной культуре в том числе в Индии.

16.30-17.30 дегустация индийских чаев от Чайной студии Алены Величко (в беседке, платно)

Будем пробовать самые разные и необычные для нашего региона индийские чаи, и обещаю, что вы такого еще не пробовали!

17.30-18.15 КОНЦЕРТНАЯ ПРОГРАММА Творческой группы "ТИМПАНЪ"